Eine unprofessionelle Diät zur Gewichtsreduktion besteht in den meisten Fällen nur aus dem Verzicht auf Nahrungsmittel und damit ausschliesslich auf der Reduktion von Kalorien. Auch das Fasten ist oft durch einseitigen Verzicht von einem Teil der Nahrung bis hin auch vom Verzicht auf die Wasseraufnahme begleitet. Das führt zwangsläufig zu einer Unterversorgung des Stoffwechsels mit Proteinen, essenziellen ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Der Körper wird regelrecht ausgelaugt und setzt sich im Normalfall durch ein gesteigertes Verlangen nach Nahrungsaufnahme dagegen zur Wehr.
Die Evolution hat es so eingerichtet, dass sich der Körper mit oberster Priorität alles holt, was für die Sicherstellung der Stoffwechselfunktionen benötigt wird. Es gibt kein Leben ohne Luft, Wasser und Nahrung inkl. den darin enthaltenen überlebensnotwendigen Nährstoffen. Das professionelle EPD® Stoffwechselprogramm ist ein von Spezialisten entwickeltes und abgestimmtes Motivations-, Ernährungs- und Bewegungsprogramm, welches Sie mit den für Ihren Stoffwechsel erforderlichen Nährstoffen versorgt und Sie damit optimal unterstützt Ihre Gewichts- und Gesundheitsziele zu erreichen.
Das Programm wird seit Jahrzehnten im Fachkurhaus Seeblick in der Schweiz Woche für Woche mit nachweislichem Erfolg angewendet.